11 tipů pro úspěšné pěstování jahod

Pěstování jahod vypadá jednoduše, vždyť vyrostou skoro všude. Jenže jestli chcete, aby se vám sazeničky odměnily opravdu bohatou úrodou, rozhoduje pár základních věcí: kdy je zasadíte, jakou odrůdu vyberete, jak připravíte půdu a jak se o ně staráte přes sezónu. Pojďme merknout na jedenáct pravidel krok za krokem, od výsadby po sklizeň, ať máte sladké jahody i tam, kde to sousedům zrovna nejde.

Kdy jahody sázet?

Vhodná doba na podzimní výsadbu je od druhé poloviny srpna do poloviny října. Když je na podzim ještě teplo, o čerstvě zasazené výhonky se bát nemusíte, pokud nežijete v podhůří nebo na horách. Druhá možnost je jarní výsadba, od konce dubna do konce května. Platí zlaté pravidlo: čím později jahody v roce vysadíte, tím menší bude úroda v příští sezóně. (Přesné termíny vám připomenu v mém zahradnickém kalendáři.)

Nové sazenice nebo množení z výhonků?

Sázet můžete buď úplně nové rostliny, nebo si rozmnožit ty stávající z výhonků. Táta mi vždycky radil, že sázet se má jen první výhonek u jahodníku. Další v řadě už nemají takovou sílu a rostliny by byly slabší.

Jakou odrůdu vybrat?

Při koupi nových sazenic vybírejte vždy s ohledem na podmínky na své zahradě. Každá odrůda má jiné nároky na světlo, teplo a zálivku. My letos koupili na Zahradě Čech od Jahodárny Veselá pozdní odrůdu Pegasus a ranou Elvíru. Líbilo se mi, že prodavač chtěl znát detailní podmínky našeho prostředí, vyžádal si i zpětnou vazbu pro další zákazníky a dal nám spoustu cenných rad.

Obě odrůdy se ukázaly jako skvělá volba do našich cca 300 m n. m., vzájemně se doplňují a prodloužíme si tak období sklizně. Postupně si je množím, takže dnešní sklizeň už není z těch původních, ale rostlinky si drží vitalitu.

Jak připravit půdu a zasadit jahody?

Sazeničky sázejte do přeryté a dobře prohnojené půdy. My ze zásady nehnojíme žádnou chemií, takže záhon vždy přeryjeme spolu s kompostem. Jahody mají rády vzdušnější zeminu, klidně přidejte i písek.

Rozestup mezi jahodníky by měl být minimálně 40 centimetrů, ideálně 60. Sázejte mělce, kvůli drobným kořínkům jim stačí jen mělká jamka.

Naprosto zásadní je jahody sázet mělce, tak, aby jim středové srdíčko zůstalo nad zemí.

Péče o jahody během sezóny

Pěstování jahod nekončí výsadbou. Přes sezónu rostliny potřebují mulč a pravidelné odštipování šlahounů.

Mulčování

Aby jahody příští rok nehnily, záhon zamulčujte. Použít můžete posekanou trávu nebo štěpku z větví ovocných stromů. Mulč navíc udrží v půdě vláhu a omezí plevel. Víc o tom, čím a jak mulčovat, najdete v článku Mulčování záhonů.

Odštipování šlahounů

Každý týden jahodníky obejděte a odštípněte vyrašené šlahouny. Zbytečně rostlinám ubírají sílu. Ty, které chcete použít jako sadbu, uštípněte a rovnou zapíchněte do určeného místa na záhonu.

Šlahouny jahody vyhánějí celou sezónu. Dokud plodí, vyštipujte je. Sazeničky nechte narůst, až když sklidíte poslední jahodu.

Co dělat po sklizni?

Po sklizni ostříhejte listy jahod asi 5 cm nad srdíčkem. Rostlinky tím ozdravíte a připravíte na další sezónu.

Každý rok zároveň nahraďte část nejstarších rostlin novými sazenicemi. Zajistíte si tak dlouhodobě stabilní sklizeň.

Střídání plodin a stanoviště

Vhodnou předplodinou pro jahody je hrášek, jarní saláty, kedlubny, cibule nebo špenát. Po 3 až 4 letech na jednom místě je dobré stanoviště jahod změnit a na stejné místo je vrátit až po 5 nebo 6 letech. Předejdete tím chorobám a vyčerpání půdy.

Časté chyby při pěstování jahod

• Pozdní výsadba. Čím později zasadíte, tím slabší bude úroda.
• Necháte růst šlahouny. Odčerpávají rostlině sílu a plody jsou pak menší.
• Pěstujete jahody roky na stejném místě. Půda se vyčerpá a jahody napadají choroby.
• Necháte zestárnout celý záhon. Bez každoroční obměny nejstarších rostlin úroda postupně klesá.

Často kladené otázky

Kdy jahody plodí po výsadbě?

Při podzimní výsadbě sklízíte první plnou úrodu hned v následující sezóně. Čím dřív na podzim zasadíte, tím lépe rostliny zakoření a tím bohatší úrodu čekejte.

Proč jahody nerodí?

Nejčastější příčiny jsou pozdní výsadba, příliš staré rostliny, málo světla a nezaštipované šlahouny, které ubírají sílu.

Jak často jahody zalévat?

Zálivku jahody nejvíc ocení během kvetení a nasazování plodů. Zalévejte radši ke kořenům než na listy a plody, omezíte tím hnilobu.

Musím odštipovat šlahouny?

U plodících rostlin ano, jinak vám ubírají sílu. Nechte je jen tehdy, když si chcete z výhonků namnožit nové sazenice.

Jak dlouho vydrží jeden jahodník?

Zhruba 3 až 4 roky. Pak je dobré nejstarší rostliny obměnit a stanoviště přesunout.

Mějte termíny po ruce celý rok

Pěstování jahod se vám při troše péče bohatě vrátí. Chcete mít termíny výsadby a péče po ruce celý rok? V mých zahradnických diářích vám připomenu, kdy jahody sázet, stříhat i obměňovat, ať vám neuteče ani jeden důležitý krok.