Kontakt - PetraZahradnici.cz

Kdo hledá, najde

Instagram
Facebook
YouTube

PetraZahradnici.cz - blog ze zahrady v Posázaví

blog ze zahrady v Posázaví

Stáhněte si
Moje zahradnické diáře
Zahrada
Domov
Recepty
Knížky
Slepice
O mně

Kontakt

Chcete se se mnou spojit?

Jen do toho 🙂

jméno

e-mail

zpráva

+420739085314
jak@petrazahradnici.cz
http://www.petrazahradnici.cz

petrazahradnici

Sezóna šípků je v plném proudu a tak pro vás

Sezóna šípků je v plném proudu a tak pro vás mám pár užitečných tipů vyzkoušených praxí a ověřených ve starých herbářích.

Šípky jsou snad největší zásobárnou vitamínu C ze všech u nás dostupných plodin. Čaj z nich se dá popíjet celou zimu a vyhnete se tak kupovaným doplňkům.

Šípky na čaj sbírejte tvrdé, přemrzlé se hodí na vaření marmelád, sirupů apod.

Sušte vcelku (nadrcením před sušením byste se obrali o část vitamínů) v sušičce nebo troubě, max. při teplotě 80 °C (vyšší by céčko zničila). Suché jsou, když jsou tvrdé a nejdou promáčknout.

Skladujte vcelku jen dobře usušené šípky, ať nezplesniví, a nadrťte si vždy jen dávku na čaj (zase proto, aby nemizel vitamín). Já na čaj používám papírové čajové sáčky, mají je v @dm_cesko nebo v prodejnách s čajem a kávou (mám vyzkoušený @oxalis.cz ). Dá se použít i kávový filtr nebo plátýnko. Všechny tyhle věci zachytí chloupky z šípků.

#sipek #zahrada #zdravi #mojezdravi #vitamin #imunita #diy #domaci #podzim #caj #nazdravi #sipky

Zrovna dneska jsem říkala Honzovi, že moc nechápu, jak může být celer v obchodech tak levný. Je s ním docela piplačka a výsledek je trochu nejistý. Na jaře dlouho klíčí, pak chce dost živin, fakt mělkou výsadbu a hodně vody. Někdo říká, že celer by měl "stát ve vodě". Proto je fajn ho zamulčovat (třeba mou oblíbenou trávou), jen je potřeba udělat kolem rostlin hnízda, aby se v ní bulvy neutopily. No a mně se osvědčilo, na radu táty, mu během sezóny trochu odhrnovat půdu kolem bulev a z horní části průběžně odlamovat krajní listy kolem dokola. Pomáhá to růstu a samotnou mě překvapilo, jak pěkně to funguje. Než jsem se ale dopracovala k rozumné sklizni, pár let mi to trvalo a tisíckrát jsem měla chuť se na něj vykašlat.

Co vy a celer? Zkoušíte nebo už jste nad ním zlomili hůl?

#zdravejidlo #bio #jimezdrave #mnam #jidlo #zelenina #permacultura #uroda #zahradniceni #mojezahrada #zahradka #nasezahrada #zahradnice #zahradnik #zahrady #zelenina #permacultura #zezahradky #sklizen #zahrádka #zahon #zahradnicime #zahradnicim #zahradkari #zahony #celer #celery #tip #gardentip

Poprvé v životě jsem si řekla, že udělám i

Poprvé v životě jsem si řekla, že udělám i nějakou podzimní výzdobu. Na tyhle čančací věci moc nejsem, tak jsem to potřebovala zvládnout co nejrychleji, aby mě to nadšení nepřešlo. Jeden den jsem sedla k @favicz_krasnebydleni s tím, že si dokoupím nějaké pěkné květináče. No, strávila jsem u počítače půlku odpoledne a jako správná ženská jsem toho objednala o dost víc (ty internety jsou na tohle mazec, nikdy neodejdu s prázdnou).

Třeba tenhle přesazovací stolek, který jsem chtěla po Honzovi, aby mi vyrobil, ale nebyl na to nikdy čas. Tak jsem si ho pořídila. Teď poslouží jako stojan na květiny v zádveří a na jaře pomůže s pikýrováním sazenic.

Včera jsem zajela do zahradnictví, držela už jsem se už dost na uzdě a koupila jsem jen vřesy, astru a zbytek je ze stávajících domácích zdrojů. Ve finále práce i s montáží stolku na jedno odpoledne a jsem nadšená. Jak se vám výsledek líbí? Já myslím, že napoprvé to není tak zlé (a navíc nás to se Sofi donutilo zádveří po létě pořádně uklidit) a hlavně nás to všechny bavilo 💚.

#truhliky#podzim #podzimnidekorace #zadveri #domov #unasdoma #podzimnivyzdoba #autumndecor #autumndecorations #zahrada #flowerbox #falldecor #falldecorations #autumnflowers #vres #favicz #spoluprace

Po tom, co se nám v posledních dvou letech děje

Po tom, co se nám v posledních dvou letech děje v rodině, si tak nějak víc uvědomuju ten zázrak nového života. Asi stárnu, ale normálně mě začala dojímat mláďata těch našich "mazlíčků". U slípek se letos vylíhla kuřátka třikrát, u kaček jednou. A já se chodím každý den kochat, jak víc a víc lumpačí.

#prirodnizahrada #zivotnavesnici #zivotnavsi #radost #priroda #laska #miminka

Až nebudete vědět, jak zpracovat zelená rajča

Až nebudete vědět, jak zpracovat zelená rajčata, můžu doporučit tohle čatní.

Jen bacha, zelená rajčata obsahují toxiny (solanin a tomatin), jejich množství se varem hodně sníží, ale i tak ho jezte v rozumném množství (k jídlu tolik, jako byste si dali třeba tatarky), vyhněte se mu, když čekáte mimčo a dětem ho nedávejte vůbec.

Budete potřebovat 1 kg zelených rajčat, 250 g cibule, 250 g oloupaných jablek, 1 chilli papričku, 2 stroužky česneku, po lžičce soli, pepře, nového koření, kousek zázvoru, 200 ml octa a 200 g cukru.

Všechny suroviny pokrájím, dám vařit s kapkou vody, přidám koření v sítku, po chvíli také ocet a cukr a vařím, dokud se směs nerozvaří a trochu nevyvaří. Pak plním do čistých horkých sklenic, zavíčkuju a nechám vychladnout otočené dnem vzhůru.

Chuť je pikantně sladkokyselá, trochu mi to připomíná sladkokyselou chilli omáčku.

Vyzkoušíte? Jestli jo, dejte mi vědět, jak vám chutná. A klidně dál sdílejte, myslím, že hromada zelených rajčat na konci sezóny trápí každého zahradníka 💚.

#rajcata #zahrada #mojezahrada #zahradnicim #zahradnice #chutney #catni #recept

Konečně jsem letos měla pocit, že se mi ta okn

Konečně jsem letos měla pocit, že se mi ta okna povedla. Nehrála jsem si na žádné světoborné kombinace, vsadila jsem opět na samozavlažovací truhlíky a všechno přežilo a kvetlo i na jižním parapetu. Jen teda letos byla fuška uzalévat i ty samozavlažováky, vodu jsem musela doplňovat co 4 dny (hlavně koncem prázdnin). Ale díky @urbalivebyplastia , že vás mám, bez vás by ta okna zela prázdnotou.

Máte nějaké tipy, co dát příští rok do oken - barevného, nenáročného a vděčného? Co se vám líbí a rádi pěstujete? Asi stárnu, ale kytičky mě začínají bavit, i když o nich vím prd.

#zahrada #truhlik #truhliky #pestovani #pestujemeradost #kvetiny #letnicky #zahradnik #kozelzahradnikem #mojezahrada #zahradnice

Uf. Pracovat na něm bylo něco úplně jiného, n

Uf. Pracovat na něm bylo něco úplně jiného, než ho držet poprvé v ruce. Dneska mi dorazil finální vzorek mého zahradnického diáře na příští rok. Když jsem otvírala balíček, klepaly se mi ruce a srdce jsem měla až v krku... Ale je nádhernej. Přesně takhle jsem si ho vysnila. Roky jsem ho hledala všude možně a nikde takový nebyl. Tak jsem ho za vaší obří podpory a neustálého dotazování, kdy ho udělám, udělala.

Ta práce na něm byla víc radostí než prací, měla jsem obří podporu i v grafičce Míše, která každou mou myšlenku dokázala zpracovat a posunout ještě o level dál. Bez ní by ten výsledek byl polovičatý.

Díky vám všem, co jste mě do něj dotlačili, doufám, že každý, kdo mi psal, že si ho koupí, tak opravdu udělá 😎. Bude vytištěný v limitovaném nákladu, ale tak, aby pokryl poptávku těch, co si o něj psali. Jestli nad ním uvažujete, moc neváhejte, dotisk není v plánu 💚

K dispozici je u mě na blogu (link je v bio nebo mrkněte rovnou na petrazahradnici.cz), k odeslání bude nejspíš v druhé polovině září. A jestli k němu máte jakoukoliv otázku, sem s ní 😘

#zahrada #zahradnik #zahradnice #diar #zahradnickydiar #zahradnickykalendar
#zahradniceni #rokzahradnika #zahradnikuvrok #splnenysen #radost

Člověk velmi snadno nabude dojmu, že všem kole

Člověk velmi snadno nabude dojmu, že všem kolem se daří a jemu ne.
Když jsem dneska hodila do stories fotku našich melounů, snesla se na mě vlna dotazů, jak je pěstuju, že vám se nedaří...

Tak na rovinu a veřejně: o melouny se snažím 7 let. Každý rok zkouším kupovat nová a nová semínka, testuju odrůdy od kupovaných až po hokusy pokusy ze semínek schovaných z dovolenkových melounů. 7 let se mi nepovedlo vypěstovat ani jeden. Letos jich je hromada, sice velikosti obřího jablka, ale to je fuk. Jde o ten pocit, že se to konečně povedlo.

Prosím, nenechte se oblbnout pěknýma fotkama, co kde kdo sdílí. Všem se nám daří i nedaří, jen o ty nezdary se dělíme mnohem méně než o ty pozitivní věci. Tohle moudro směřuju těm, co se zahradou třeba začínají, úplně se jim nepovedla první sezóna a mají chuť se na všechno zvysoka vyprdnout. Nedělejte to. Ty chyby, co všichni děláme, jsou cennější než úspěchy. Posunou nás dál a jsou často nepřenositelné. Myslím, že právě nezdary jsou základem úspěchu, když se jimi nenecháte odradit.

#zahrada #zahradnik #zahradnicim #radost #prirodnizahrada #permakultura #bezchemie #sklizen #meloun #zezahradky #chalupari #zdravejidlo #mnam #mojezahrada

Už u vás dopršelo? Tak honem ven, zem je teď i

Už u vás dopršelo? Tak honem ven, zem je teď ideální na spoustu činností 💚

#zahradnicime #zahrada #zahradka #mojezahrada #nasezahrada #dest #rainyday #prsi #zahrady #zahradnik #kozelzahradnikem #zahradniceni #gardenblog #hobbygardener #hobbygarden #zivotnavenkove #prirodnizahrada #priroda

Nejčerstvější články:

Jak zpracovat šípky
Moje zahradnické plány na rok 2023
Kolik (mě) stojí domácí rajčata

Instagram
Facebook
YouTube

© 2022 Veškerý obsah na tomto webu je autorský, bez mého svolení si ho prosím nepůjčujte.

Zásady ochrany osobních údajů
Obchodní podmínky
Kontakt

Send this to friend

Your emailRecipient email