Hlavní látkou zelených rajčat není solanin, ale tomatin. Kolik ho mají podle českých měření, co s ním udělá vaření a jak rajčata bezpečně zpracovat.
Pěstování okurek krok za krokem: kdy je vysadit ven, jak daleko od sebe, čím je přihnojit a jak se vyhnout plísni. Moje zkušenosti ze zahrady bez chemie.
Rajčata černají zespodu a vypadá to jako plíseň? Není. Je to porucha zásobení plodu vápníkem, kterou letos rozjelo sucho a horko. Poradím, co s tím a co naopak nefunguje.
Do své zahrady jsem před lety vstupovala s přesvědčením, že nejlepší je udržovat zeleninové záhony holé, okopané, zbavené plevele. A že pro to, aby byla půda zdravá, stačí rozbíjet škraloup, který se na takových záhonech tvoří.
Klidně se přiznám - ještě před pár lety jsem si myslela, že lufa je mořská houba. Platila jsem za ní velké peníze a používala ji do roztrhání. Pak jsem náhodou zjistila, že je to tykev a změnilo mi to život.
Děláme ho doma už pár let, ale tady na blogu recept na šípkové smoothie nikdy nepřistál. Přitom na Instagramu se mě na něj pořád někdo ptá.
Strávila jsem den s profi ovocnářem a i když jsem si myslela, že už jsem o sázení stromů lecos nastudovala a zažila, odvezla jsem si celkem dost AHA momentů.
Jahody zahradnickou sezónou docela profrčí. Sklidíte je hned na začátku léta a pak máte tendenci je až do příštího roku pustit z hlavy. Za mě je lepší jim na podzim věnovat jedno odpoledne. Dáte je do kupy a na jaře se budete moct věnovat semínkům, sazeničkám a výsadbě zeleniny.
Letní dovolená a strach o úrodu. Každodenní dilema, jestli už zalévat, nebo ještě ne. A nekonečné hodiny s konví v ruce. Přesně tohle jsem chtěla vyřešit, když jsem si před dvěma lety pořídila svou první zavlažovací ollu.
Letos se urodilo špendlíků, mirabelek i myrobalánů tolik, že by byla fakt škoda nechat je na stromech. Zvlášť, když tuhle geniální surovinu máme všichni zadarmo.